ВЕЛНЕС У РАЦІОНАЛЬНІЙ ОРГАНІЗАЦІЇ ПРАЦІ КОМАНДИ РЕСТОРАННОЇ ІНДУСТРІЇ
У науковій статті представлено аналіз основних тенденцій раціональної організації праці команди у велнес-підприємствах. Зазначено необхідність оновлення переліку послуг, які надаються на базі ресторану для працівників закладу. Проаналізовано можливість створення велнес-послуг для персоналу підприєм...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Helvetica Publishing House
2024-12-01
|
| Series: | Економіка та суспільство |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/5286 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| _version_ | 1825206283245977600 |
|---|---|
| author | Olgа Oliinyk |
| author_facet | Olgа Oliinyk |
| author_sort | Olgа Oliinyk |
| collection | DOAJ |
| description |
У науковій статті представлено аналіз основних тенденцій раціональної організації праці команди у велнес-підприємствах. Зазначено необхідність оновлення переліку послуг, які надаються на базі ресторану для працівників закладу. Проаналізовано можливість створення велнес-послуг для персоналу підприємств громадського харчування з мотою покращення їх віддачі, Охарактеризовано доцільність персоналізації харчування як інтелектуальної послуги велнес. Визначено велнес як систему оздоровлення. Встановлено, що в Україні індустрія релаксотерапії знаходиться на недостатньо розвиненому рівні. Охарактеризовано інновації у wellness-туризмі: продуктові, процесні, організаційні, маркетингові. Визначено ідею велнес, як можливість природного оздоровлення, яка підходить до стереотипів і потреб наших співгромадян. Зазначено важливість здорового сну як однієї зі складових частин філософії. Описано широке коло інноваційних методик, які можуть використовуватися у рекреаційно-оздоровчому комплексі. Визначено переваги, які має готель, надаючи послуги велнес-центру. Вказано, що персонал висококласних велнес-готелів мають можливість обирати між сучасними та найдавнішими методиками оздоровлення. Наголошено, що велнес міцно увійшли в готельний бізнес і поступово займають провідні місця в переліку додаткових послуг. У роботі використано такі методи дослідження: загальнонаукові, зокрема аналізу, синтезу, теоретичного узагальнення, компаративного аналізу.
|
| format | Article |
| id | doaj-art-08e23f888948488bbb6159ce8374fd14 |
| institution | Kabale University |
| issn | 2524-0072 |
| language | English |
| publishDate | 2024-12-01 |
| publisher | Helvetica Publishing House |
| record_format | Article |
| series | Економіка та суспільство |
| spelling | doaj-art-08e23f888948488bbb6159ce8374fd142025-02-07T10:38:25ZengHelvetica Publishing HouseЕкономіка та суспільство2524-00722024-12-017010.32782/2524-0072/2024-70-30ВЕЛНЕС У РАЦІОНАЛЬНІЙ ОРГАНІЗАЦІЇ ПРАЦІ КОМАНДИ РЕСТОРАННОЇ ІНДУСТРІЇOlgа Oliinyk0Кам’янець-Подільський національний університет імені Івана Огієнка У науковій статті представлено аналіз основних тенденцій раціональної організації праці команди у велнес-підприємствах. Зазначено необхідність оновлення переліку послуг, які надаються на базі ресторану для працівників закладу. Проаналізовано можливість створення велнес-послуг для персоналу підприємств громадського харчування з мотою покращення їх віддачі, Охарактеризовано доцільність персоналізації харчування як інтелектуальної послуги велнес. Визначено велнес як систему оздоровлення. Встановлено, що в Україні індустрія релаксотерапії знаходиться на недостатньо розвиненому рівні. Охарактеризовано інновації у wellness-туризмі: продуктові, процесні, організаційні, маркетингові. Визначено ідею велнес, як можливість природного оздоровлення, яка підходить до стереотипів і потреб наших співгромадян. Зазначено важливість здорового сну як однієї зі складових частин філософії. Описано широке коло інноваційних методик, які можуть використовуватися у рекреаційно-оздоровчому комплексі. Визначено переваги, які має готель, надаючи послуги велнес-центру. Вказано, що персонал висококласних велнес-готелів мають можливість обирати між сучасними та найдавнішими методиками оздоровлення. Наголошено, що велнес міцно увійшли в готельний бізнес і поступово займають провідні місця в переліку додаткових послуг. У роботі використано такі методи дослідження: загальнонаукові, зокрема аналізу, синтезу, теоретичного узагальнення, компаративного аналізу. https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/5286індустрія гостинностіоздоровленнявелнесготельбізнес |
| spellingShingle | Olgа Oliinyk ВЕЛНЕС У РАЦІОНАЛЬНІЙ ОРГАНІЗАЦІЇ ПРАЦІ КОМАНДИ РЕСТОРАННОЇ ІНДУСТРІЇ Економіка та суспільство індустрія гостинності оздоровлення велнес готель бізнес |
| title | ВЕЛНЕС У РАЦІОНАЛЬНІЙ ОРГАНІЗАЦІЇ ПРАЦІ КОМАНДИ РЕСТОРАННОЇ ІНДУСТРІЇ |
| title_full | ВЕЛНЕС У РАЦІОНАЛЬНІЙ ОРГАНІЗАЦІЇ ПРАЦІ КОМАНДИ РЕСТОРАННОЇ ІНДУСТРІЇ |
| title_fullStr | ВЕЛНЕС У РАЦІОНАЛЬНІЙ ОРГАНІЗАЦІЇ ПРАЦІ КОМАНДИ РЕСТОРАННОЇ ІНДУСТРІЇ |
| title_full_unstemmed | ВЕЛНЕС У РАЦІОНАЛЬНІЙ ОРГАНІЗАЦІЇ ПРАЦІ КОМАНДИ РЕСТОРАННОЇ ІНДУСТРІЇ |
| title_short | ВЕЛНЕС У РАЦІОНАЛЬНІЙ ОРГАНІЗАЦІЇ ПРАЦІ КОМАНДИ РЕСТОРАННОЇ ІНДУСТРІЇ |
| title_sort | велнес у раціональній організації праці команди ресторанної індустрії |
| topic | індустрія гостинності оздоровлення велнес готель бізнес |
| url | https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/5286 |
| work_keys_str_mv | AT olgaoliinyk velnesuracíonalʹníjorganízacíípracíkomandirestorannoííndustríí |