Luta e persistência por um mundo sem fome em Josué de Castro: uma revisão da geografia da alimentação
A enorme contradição entre o crescimento da produção agrícola e, paralelamente, o da população de famintos indica que o Brasil ainda tem obtido muito mais êxito em produzir alimentos a distribuí-los de maneira adequada. Josué de Castro e suas diversas obras, voltadas para a geografia da alimentação...
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| Main Author: | Patrício Aureliano Silva Carneiro |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Universidade Federal de Santa Catarina
2006-01-01
|
| Series: | Geosul |
| Online Access: | https://periodicos.ufsc.br/index.php/geosul/article/view/13166 |
| Tags: |
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