Luta e persistência por um mundo sem fome em Josué de Castro: uma revisão da geografia da alimentação

A enorme contradição entre o crescimento da produção agrícola e, paralelamente, o da população de famintos indica que o Brasil ainda tem obtido muito mais êxito em produzir alimentos a distribuí-los de maneira adequada. Josué de Castro e suas diversas obras, voltadas para a geografia da alimentação...

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Bibliographic Details
Main Author: Patrício Aureliano Silva Carneiro
Format: Article
Language:Portuguese
Published: Universidade Federal de Santa Catarina 2006-01-01
Series:Geosul
Online Access:https://periodicos.ufsc.br/index.php/geosul/article/view/13166
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