Sistema de gestión de los inventarios en la fábrica de Pastas Alimenticias Cienfuegos
La presente investigación se realiza en la fábrica de Pastas Alimenticias Cienfuegos y tiene como objetivo el diseño de un Sistema de Gestión de Inventario que responda de manera apropiada a las necesidades y requerimientos de los clientes. Los niveles de servicio calculados demostraron que los cli...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad Metropolitana de Ecuador
2018-09-01
|
| Series: | Revista Metropolitana de Ciencias Aplicadas |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://remca.umet.edu.ec/index.php/REMCA/article/view/38 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| _version_ | 1850198544365912064 |
|---|---|
| author | Michael Feitó Cespón |
| author_facet | Michael Feitó Cespón |
| author_sort | Michael Feitó Cespón |
| collection | DOAJ |
| description |
La presente investigación se realiza en la fábrica de Pastas Alimenticias Cienfuegos y tiene como objetivo el diseño de un Sistema de Gestión de Inventario que responda de manera apropiada a las necesidades y requerimientos de los clientes. Los niveles de servicio calculados demostraron que los clientes no son servidos en tiempo, que existe un atraso promedio de tres días en la entrega, y el tiempo promedio de respuesta de 10 días. Se logra diseñar y probar un sistema de inventarios Min Max, que responde adecuadamente a las características de la demanda. Se vincula tanto al producto terminado como a la materia prima y se logra reducir el ciclo de entrega a solamente el tiempo de transportación a la vez que se logra una reducción de los costos de inventarios.
|
| format | Article |
| id | doaj-art-06cd89f20a0b480d8fa9be78da965f54 |
| institution | OA Journals |
| issn | 2661-6521 2631-2662 |
| language | Spanish |
| publishDate | 2018-09-01 |
| publisher | Universidad Metropolitana de Ecuador |
| record_format | Article |
| series | Revista Metropolitana de Ciencias Aplicadas |
| spelling | doaj-art-06cd89f20a0b480d8fa9be78da965f542025-08-20T02:12:50ZspaUniversidad Metropolitana de EcuadorRevista Metropolitana de Ciencias Aplicadas2661-65212631-26622018-09-011310.62452/hwfve802Sistema de gestión de los inventarios en la fábrica de Pastas Alimenticias CienfuegosMichael Feitó Cespón0https://orcid.org/0000-0003-1938-6022Convenio Universidad Metropolitana del Ecuador- Universidad de Cienfuegos. La presente investigación se realiza en la fábrica de Pastas Alimenticias Cienfuegos y tiene como objetivo el diseño de un Sistema de Gestión de Inventario que responda de manera apropiada a las necesidades y requerimientos de los clientes. Los niveles de servicio calculados demostraron que los clientes no son servidos en tiempo, que existe un atraso promedio de tres días en la entrega, y el tiempo promedio de respuesta de 10 días. Se logra diseñar y probar un sistema de inventarios Min Max, que responde adecuadamente a las características de la demanda. Se vincula tanto al producto terminado como a la materia prima y se logra reducir el ciclo de entrega a solamente el tiempo de transportación a la vez que se logra una reducción de los costos de inventarios. http://remca.umet.edu.ec/index.php/REMCA/article/view/38Sistema de gestión de inventario Modelo de inventario Min Maxanálisis de demanda |
| spellingShingle | Michael Feitó Cespón Sistema de gestión de los inventarios en la fábrica de Pastas Alimenticias Cienfuegos Revista Metropolitana de Ciencias Aplicadas Sistema de gestión de inventario Modelo de inventario Min Max análisis de demanda |
| title | Sistema de gestión de los inventarios en la fábrica de Pastas Alimenticias Cienfuegos |
| title_full | Sistema de gestión de los inventarios en la fábrica de Pastas Alimenticias Cienfuegos |
| title_fullStr | Sistema de gestión de los inventarios en la fábrica de Pastas Alimenticias Cienfuegos |
| title_full_unstemmed | Sistema de gestión de los inventarios en la fábrica de Pastas Alimenticias Cienfuegos |
| title_short | Sistema de gestión de los inventarios en la fábrica de Pastas Alimenticias Cienfuegos |
| title_sort | sistema de gestion de los inventarios en la fabrica de pastas alimenticias cienfuegos |
| topic | Sistema de gestión de inventario Modelo de inventario Min Max análisis de demanda |
| url | http://remca.umet.edu.ec/index.php/REMCA/article/view/38 |
| work_keys_str_mv | AT michaelfeitocespon sistemadegestiondelosinventariosenlafabricadepastasalimenticiascienfuegos |