اثر مکمل سازی آرژنین و تراکم جمعیت بر عملکرد رشد، ریخت شناسی روده، شاخص های خونی و کیفیت گوشت در جوجه های گوشتی آرین و راس
مطالعه حاضر بهمنظور مقایسه عملکرد جوجههای گوشتی سویه آرین و راس و بررسی مکمل آرژنین بر عملکرد رشد، ریختشناسی روده، شاخصهای خونی و کیفیت گوشت در شرایط تراکم جمعیت انجام شد. در این آزمایش از 224 قطعه جوجه گوشتی یک روزه سویه آرین و 224 قطعه جوجه گوشتی یک روزه سویه راس استفاده شد. آزمایش در قالب طرح...
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | fas |
| Published: |
University of Guilan
2025-04-01
|
| Series: | تحقیقات تولیدات دامی |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://ar.guilan.ac.ir/article_8623_4e0abdf8aff7ceee424242fbf4698f5c.pdf |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| _version_ | 1850193914088128512 |
|---|---|
| author | کامران بهرامپور سیدجواد حسینی واشان |
| author_facet | کامران بهرامپور سیدجواد حسینی واشان |
| author_sort | کامران بهرامپور |
| collection | DOAJ |
| description | مطالعه حاضر بهمنظور مقایسه عملکرد جوجههای گوشتی سویه آرین و راس و بررسی مکمل آرژنین بر عملکرد رشد، ریختشناسی روده، شاخصهای خونی و کیفیت گوشت در شرایط تراکم جمعیت انجام شد. در این آزمایش از 224 قطعه جوجه گوشتی یک روزه سویه آرین و 224 قطعه جوجه گوشتی یک روزه سویه راس استفاده شد. آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی با آرایش فاکتوریل 2×2×2 با استفاده از دو سویه جوجه (آرین و راس) و دو سطح تراکم (12 و 16 پرنده در متر مربع) و دو سطح اسیدآمینه آرژنین (100 و 130 درصد پیشنهاد کاتالوگ آرین) با هشت تیمار و پنج تکرار اجرا شد. آثار متقابل نشان داد پرندگان هر دو سویه راس و آرین در تراکم بالا و سطح 100 درصد آرژنین، کمترین میزان افزایش وزن روزانه را داشتند (05/0P<). در دوره پایانی 1، کمترین ضریب تبدیل خوراک در گروه سویه آرین، تراکم پایین و سطح 130 درصد آرژنین مشاهده شد (05/0P<). تراکم بالا موجب کاهش غلظت آلبومین و پروتئین کل و افزایش غلظت گلوکز، کلسترول و فعالیت آنزیم آسپارتات آمینوترانسفراز شد (05/0P<). غلظت کلسترول در هر دو سویه با افزایش تراکم، بالا رفت ولی در گروهی که سطح بالای آرژنین استفاده شد، کاهش یافت (05/0P<). ارتفاع، عرض پرز و سطح جذب روده در تراکم بالای پرورش، کاهش یافت. آثار متقابل نشان داد کمترین سطح جذب پرز در سویه آرین، تراکم 16 و سطح 100 درصد آرژنین مشاهده شد (05/0P<). تراکم بالای جمعیت موجب کاهش ظرفیت نگهداری آب و افزایش افت ناشی از پخت شد و در مقابل، افزایش درصد آرژنین سبب افزایش ظرفیت نگهداری آب و کاهش افت ناشی از پخت شد (05/0P<). بهطور کلی، نتایج نشان داد سویه راس نسبت به آرین، افزایش وزن روزانه و مصرف خوراک روزانه بالاتری نشان داد. تراکم بالای جمعیت در هر دو سویه، تاثیر منفی بر عملکرد، ریختشناسی روده، کیفیت گوشت و بعضی از شاخصهای خونی داشت. |
| format | Article |
| id | doaj-art-06a71f2212984690a2eb4c8b6d5634da |
| institution | OA Journals |
| issn | 2252-0872 2538-6107 |
| language | fas |
| publishDate | 2025-04-01 |
| publisher | University of Guilan |
| record_format | Article |
| series | تحقیقات تولیدات دامی |
| spelling | doaj-art-06a71f2212984690a2eb4c8b6d5634da2025-08-20T02:14:07ZfasUniversity of Guilanتحقیقات تولیدات دامی2252-08722538-61072025-04-011417710010.22124/ar.2025.28565.18518623اثر مکمل سازی آرژنین و تراکم جمعیت بر عملکرد رشد، ریخت شناسی روده، شاخص های خونی و کیفیت گوشت در جوجه های گوشتی آرین و راسکامران بهرامپور0سیدجواد حسینی واشان1گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بیرجندگروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بیرجندمطالعه حاضر بهمنظور مقایسه عملکرد جوجههای گوشتی سویه آرین و راس و بررسی مکمل آرژنین بر عملکرد رشد، ریختشناسی روده، شاخصهای خونی و کیفیت گوشت در شرایط تراکم جمعیت انجام شد. در این آزمایش از 224 قطعه جوجه گوشتی یک روزه سویه آرین و 224 قطعه جوجه گوشتی یک روزه سویه راس استفاده شد. آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی با آرایش فاکتوریل 2×2×2 با استفاده از دو سویه جوجه (آرین و راس) و دو سطح تراکم (12 و 16 پرنده در متر مربع) و دو سطح اسیدآمینه آرژنین (100 و 130 درصد پیشنهاد کاتالوگ آرین) با هشت تیمار و پنج تکرار اجرا شد. آثار متقابل نشان داد پرندگان هر دو سویه راس و آرین در تراکم بالا و سطح 100 درصد آرژنین، کمترین میزان افزایش وزن روزانه را داشتند (05/0P<). در دوره پایانی 1، کمترین ضریب تبدیل خوراک در گروه سویه آرین، تراکم پایین و سطح 130 درصد آرژنین مشاهده شد (05/0P<). تراکم بالا موجب کاهش غلظت آلبومین و پروتئین کل و افزایش غلظت گلوکز، کلسترول و فعالیت آنزیم آسپارتات آمینوترانسفراز شد (05/0P<). غلظت کلسترول در هر دو سویه با افزایش تراکم، بالا رفت ولی در گروهی که سطح بالای آرژنین استفاده شد، کاهش یافت (05/0P<). ارتفاع، عرض پرز و سطح جذب روده در تراکم بالای پرورش، کاهش یافت. آثار متقابل نشان داد کمترین سطح جذب پرز در سویه آرین، تراکم 16 و سطح 100 درصد آرژنین مشاهده شد (05/0P<). تراکم بالای جمعیت موجب کاهش ظرفیت نگهداری آب و افزایش افت ناشی از پخت شد و در مقابل، افزایش درصد آرژنین سبب افزایش ظرفیت نگهداری آب و کاهش افت ناشی از پخت شد (05/0P<). بهطور کلی، نتایج نشان داد سویه راس نسبت به آرین، افزایش وزن روزانه و مصرف خوراک روزانه بالاتری نشان داد. تراکم بالای جمعیت در هر دو سویه، تاثیر منفی بر عملکرد، ریختشناسی روده، کیفیت گوشت و بعضی از شاخصهای خونی داشت.https://ar.guilan.ac.ir/article_8623_4e0abdf8aff7ceee424242fbf4698f5c.pdfآرژنینتراکم جمعیتجوجه گوشتیعملکرد رشدریخت شناسی روده |
| spellingShingle | کامران بهرامپور سیدجواد حسینی واشان اثر مکمل سازی آرژنین و تراکم جمعیت بر عملکرد رشد، ریخت شناسی روده، شاخص های خونی و کیفیت گوشت در جوجه های گوشتی آرین و راس تحقیقات تولیدات دامی آرژنین تراکم جمعیت جوجه گوشتی عملکرد رشد ریخت شناسی روده |
| title | اثر مکمل سازی آرژنین و تراکم جمعیت بر عملکرد رشد، ریخت شناسی روده، شاخص های خونی و کیفیت گوشت در جوجه های گوشتی آرین و راس |
| title_full | اثر مکمل سازی آرژنین و تراکم جمعیت بر عملکرد رشد، ریخت شناسی روده، شاخص های خونی و کیفیت گوشت در جوجه های گوشتی آرین و راس |
| title_fullStr | اثر مکمل سازی آرژنین و تراکم جمعیت بر عملکرد رشد، ریخت شناسی روده، شاخص های خونی و کیفیت گوشت در جوجه های گوشتی آرین و راس |
| title_full_unstemmed | اثر مکمل سازی آرژنین و تراکم جمعیت بر عملکرد رشد، ریخت شناسی روده، شاخص های خونی و کیفیت گوشت در جوجه های گوشتی آرین و راس |
| title_short | اثر مکمل سازی آرژنین و تراکم جمعیت بر عملکرد رشد، ریخت شناسی روده، شاخص های خونی و کیفیت گوشت در جوجه های گوشتی آرین و راس |
| title_sort | اثر مکمل سازی آرژنین و تراکم جمعیت بر عملکرد رشد، ریخت شناسی روده، شاخص های خونی و کیفیت گوشت در جوجه های گوشتی آرین و راس |
| topic | آرژنین تراکم جمعیت جوجه گوشتی عملکرد رشد ریخت شناسی روده |
| url | https://ar.guilan.ac.ir/article_8623_4e0abdf8aff7ceee424242fbf4698f5c.pdf |
| work_keys_str_mv | AT ḵạmrạnbhrạmpwr ạtẖrmḵmlsạzyậrzẖnynwtrạḵmjmʿytbrʿmlḵrdrsẖdrykẖtsẖnạsyrwdhsẖạkẖṣhạykẖwnywḵyfytgwsẖtdrjwjhhạygwsẖtyậrynwrạs AT sydjwạdḥsynywạsẖạn ạtẖrmḵmlsạzyậrzẖnynwtrạḵmjmʿytbrʿmlḵrdrsẖdrykẖtsẖnạsyrwdhsẖạkẖṣhạykẖwnywḵyfytgwsẖtdrjwjhhạygwsẖtyậrynwrạs |