Tarçın (Cinnamomum verum) Yağının Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss) Büyüme Performansı ve Kan Parametreleri Üzerine Etkileri
Yapılan çalışmada, tarçın yağının yavru alabalık (Oncorhynchus mykiss) yemlerine ilavesinin balıklarda büyüme performansı, yem değerlendirme ve kan parametreleri üzerine etkileri araştırılmıştır. Bu kapsamda 0 mL/kg (TY0), 1 mL/kg (TY1), 2 mL/kg (TY2), 4 mL/kg (TY4)ve 10 mL/kg (TY10) olmak üzere 5...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Hasan Eleroğlu
2019-02-01
|
| Series: | Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/2360 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| _version_ | 1850231001998950400 |
|---|---|
| author | Osman Sabri Kesbiç |
| author_facet | Osman Sabri Kesbiç |
| author_sort | Osman Sabri Kesbiç |
| collection | DOAJ |
| description | Yapılan çalışmada, tarçın yağının yavru alabalık (Oncorhynchus mykiss) yemlerine ilavesinin balıklarda büyüme performansı, yem değerlendirme ve kan parametreleri üzerine etkileri araştırılmıştır. Bu kapsamda 0 mL/kg (TY0), 1 mL/kg (TY1), 2 mL/kg (TY2), 4 mL/kg (TY4)ve 10 mL/kg (TY10) olmak üzere 5 farklı konsantrasyonda tarçın yağı içeren deneme yemleri hazırlanmıştır. 60 gün sürdürülen çalışmada ağırlıkları (10,68±0,35 g)olan yavru alabalıklar kullanılmış olup deneme 3 tekrarlı olmak üzere 100 L hacimli akvaryumlarda yürütülmüştür. Besleme denemesi neticesinde tarçın yağı içeren yemlerle beslenen grupların kontrol grubuna nazaran büyüme ve yemden yararlanma performanslarının önemli ölçüde arttığı gözlenmiştir. Deneme sonunda alınan kan numunelerinin analizi sonucunda, tarçın yağıyla beslene balıkların eritrosit ve hemoglobim miktarları, hematokrit oranları önemli ölçüde artış göstermiştir. Ayrıca tarçın yağı balıkların serum glikoz, trigliserit ve kolesterol miktarını azaltırken, toplam protein ve albümin miktarını arttırmıştır. Çalışma bulgularına göre alabalık yemlerine 4mL/kg tarçın yağı ilavesinin balıkların büyüme performansı, yem değerlendirme ve sağlık kriterleri olumlu yönde etkilediği gözlenmiştir. |
| format | Article |
| id | doaj-art-0621a8b3c5fa411d97d9018c29975f0e |
| institution | OA Journals |
| issn | 2148-127X |
| language | English |
| publishDate | 2019-02-01 |
| publisher | Hasan Eleroğlu |
| record_format | Article |
| series | Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology |
| spelling | doaj-art-0621a8b3c5fa411d97d9018c29975f0e2025-08-20T02:03:40ZengHasan EleroğluTurkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology2148-127X2019-02-017237037610.24925/turjaf.v7i2.370-376.23601092Tarçın (Cinnamomum verum) Yağının Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss) Büyüme Performansı ve Kan Parametreleri Üzerine EtkileriOsman Sabri Kesbiç0Faculty of Veterinary Medicine, Kastamonu University, 37100 KastamonuYapılan çalışmada, tarçın yağının yavru alabalık (Oncorhynchus mykiss) yemlerine ilavesinin balıklarda büyüme performansı, yem değerlendirme ve kan parametreleri üzerine etkileri araştırılmıştır. Bu kapsamda 0 mL/kg (TY0), 1 mL/kg (TY1), 2 mL/kg (TY2), 4 mL/kg (TY4)ve 10 mL/kg (TY10) olmak üzere 5 farklı konsantrasyonda tarçın yağı içeren deneme yemleri hazırlanmıştır. 60 gün sürdürülen çalışmada ağırlıkları (10,68±0,35 g)olan yavru alabalıklar kullanılmış olup deneme 3 tekrarlı olmak üzere 100 L hacimli akvaryumlarda yürütülmüştür. Besleme denemesi neticesinde tarçın yağı içeren yemlerle beslenen grupların kontrol grubuna nazaran büyüme ve yemden yararlanma performanslarının önemli ölçüde arttığı gözlenmiştir. Deneme sonunda alınan kan numunelerinin analizi sonucunda, tarçın yağıyla beslene balıkların eritrosit ve hemoglobim miktarları, hematokrit oranları önemli ölçüde artış göstermiştir. Ayrıca tarçın yağı balıkların serum glikoz, trigliserit ve kolesterol miktarını azaltırken, toplam protein ve albümin miktarını arttırmıştır. Çalışma bulgularına göre alabalık yemlerine 4mL/kg tarçın yağı ilavesinin balıkların büyüme performansı, yem değerlendirme ve sağlık kriterleri olumlu yönde etkilediği gözlenmiştir.http://www.agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/2360organik yem katkısıtarçın yağıgc/mshematolojiserum biyokimyasıoncorhynchus mykiss |
| spellingShingle | Osman Sabri Kesbiç Tarçın (Cinnamomum verum) Yağının Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss) Büyüme Performansı ve Kan Parametreleri Üzerine Etkileri Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology organik yem katkısı tarçın yağı gc/ms hematoloji serum biyokimyası oncorhynchus mykiss |
| title | Tarçın (Cinnamomum verum) Yağının Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss) Büyüme Performansı ve Kan Parametreleri Üzerine Etkileri |
| title_full | Tarçın (Cinnamomum verum) Yağının Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss) Büyüme Performansı ve Kan Parametreleri Üzerine Etkileri |
| title_fullStr | Tarçın (Cinnamomum verum) Yağının Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss) Büyüme Performansı ve Kan Parametreleri Üzerine Etkileri |
| title_full_unstemmed | Tarçın (Cinnamomum verum) Yağının Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss) Büyüme Performansı ve Kan Parametreleri Üzerine Etkileri |
| title_short | Tarçın (Cinnamomum verum) Yağının Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss) Büyüme Performansı ve Kan Parametreleri Üzerine Etkileri |
| title_sort | tarcin cinnamomum verum yaginin gokkusagi alabaligi oncorhynchus mykiss buyume performansi ve kan parametreleri uzerine etkileri |
| topic | organik yem katkısı tarçın yağı gc/ms hematoloji serum biyokimyası oncorhynchus mykiss |
| url | http://www.agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/2360 |
| work_keys_str_mv | AT osmansabrikesbic tarcıncinnamomumverumyagınıngokkusagıalabalıgıoncorhynchusmykissbuyumeperformansıvekanparametreleriuzerineetkileri |