Caracterización del fruto de 46 cultivares de mango (Mangifera indica) en Alajuela, Costa Rica

Caracterización del fruto de 46 cultivares de mango (Mangifera indica) en Alajuela, Costa Rica

Se evaluaron algunas características del fruto de 46 cultivares de mango (Mangifera indica), en Alajuela, Costa Rica, tanto a nivel cualitativo (dos variables) como cuantitativo (ocho variables).  Se hallaron diferencias estadísticamente significativas entre cultivares, para siete variables cuantita...

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Main Authors: José Eladio Monge-Pérez, Michelle Loría-Coto
Format: Article
Language:English
Published: Instituto Tecnológico de Costa Rica 2024-12-01
Series:Tecnología en Marcha
Subjects:
mangifera indica
anacardiaceae
fruto
variedad
color
sabor
Online Access:https://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/view/6949
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