Cruzas simples exploratorias de maíz morado para producción de pigmentos en pericarpio y olote

Cruzas simples exploratorias de maíz morado para producción de pigmentos en pericarpio y olote

Introducción. Los pigmentos vegetales son una opción para sustituir los artificiales y consumir alimentos sanos. Objetivo. Evaluar en campo y laboratorio cruzas simples exploratorias (CSE) de maíz con grano y olote morado, formadas con líneas aleatorias, para analizar la integración del patrón hete...

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Main Authors: José Luis Ramírez Díaz, Alejandro Ledesma Miramontes, Yolanda Salinas Moreno, Ivone Alemán de la Torre, Thanda Dhliwayo, Víctor Antonio Vidal Martínez
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad de Costa Rica 2025-02-01
Series:Agronomía Mesoamericana
Subjects:
Antocianinas
hibridación
mejoramiento poblacional
Zea Mays L.
Online Access:https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/61186
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