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    DETERMINACIÓN DE AZÚCARES REDUCTORES EN SIROPES INVERTIDOS OBTENIDOS POR HIDRÓLISIS ÁCIDA DE SACAROSA EN UNA INDUSTRIA CUBANA

    DETERMINACIÓN DE AZÚCARES REDUCTORES EN SIROPES INVERTIDOS OBTENIDOS POR HIDRÓLISIS ÁCIDA DE SACAROSA EN UNA INDUSTRIA CUBANA by Lázaro Andrés García Pérez, Omar Pérez Navarro, Richard Moya Olivera, Ernesto Suarez Bolaños, Claudia María Suarez Pargas

    Published 2025-02-01
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