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    Preparation and evaluation of appertized from snail Helix aspersa M

    Preparation and evaluation of appertized from snail Helix aspersa M by Nelson Loyola López, Gladys Moraga Recabal, Carlos Acuña Carrasco

    Published 2015-01-01
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    Aplicación de sucralosa a cerezas orgánicas cv. Sweetheart® en atmósfera modificada y su aceptación sensorial

    Aplicación de sucralosa a cerezas orgánicas cv. Sweetheart® en atmósfera modificada y su aceptación sensorial by Nelson Loyola López, Patricio Hernández Valenzuela, Carlos Pino Torres

    Published 2014-04-01
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