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    Caracterización fisicoquímica de los siropes comerciales preparados a base de sacarosa

    Caracterización fisicoquímica de los siropes comerciales preparados a base de sacarosa by Maritza Rivera-Rodríguez, Carlos Herrera-Ramírez, Miriam Barquero-Quirós

    Published 2005-05-01
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    Caracterización fisicoquímica de los siropes comerciales preparados a base de sacarosa

    Caracterización fisicoquímica de los siropes comerciales preparados a base de sacarosa by Maritza Rivera Rodríguez, Carlos Herrera Ramírez, Miriam Barquero Quirós

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