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    Isotermas de adsorción y cinética de secado de ciertas hortalizas y aromáticas cultivadas en Misiones

    Isotermas de adsorción y cinética de secado de ciertas hortalizas y aromáticas cultivadas en Misiones by S. V García, M.E Schmalko, A. Tanzariello

    Published 2007-01-01
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