Estudio preliminar del contenido polifenólico y capacidad antioxidante de la especie Malus domestica cultivada en Costa Rica by Mirtha Navarro-Hoyos, Ileana Moreira-González, Elizabeth Arnáez-Serrano, Renato Murillo-Masís, William Rivera-Méndez, William Zamora-Ramírez, Ana Yury Saravia-Arguedas, Felipe Vargas-Huertas

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