Identificación mediante ADN barcode de peces invasores en el manglar de Tumbes (Perú) by Alberto Ordinola-Zapata, Zoila Siccha, Pedro Castillo-Carrillo, Carlos Luque

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Desarrollo de una conserva de langostino en aceite vegetal: Tratamiento térmico, contenido nutricional e inocuidad microbiológica by Enedia Vieyra-Peña, Alberto Ordinola-Zapata, Tessy Peralta, Antonieta Peña, Katherine Saavedra, Magno Mendoza

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Effect of biological silage from Litopenaeus vannamei heads on the gut microbial composition and health of laying hens by Gloria Ochoa Mogollón, Alberto Ordinola-Zapata, Grazia Sanchez-Ochoa, Enedia Vieyra-Peña, Gloria Palacios-Pinto, Héctor Sánchez-Suárez

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Resistencia antibiótica en bacterias cultivables aisladas del cangrejo Ucides occidentalis en el mayor manglar del Perú by Paúl Campaña–Maza, Nicole Vergara-Alfaro, Enedia Vieyra–Peña, Héctor Sánchez–Suárez, Marco Zapata-Cruz, Carlos Zamora-Gutiérrez, Auberto Hidalgo–Mogollón, Pedro Masías, Robert Peralta–Otero, Alberto Ordinola–Zapata

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