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    Caracterización micrográfica de tres frutas tropicales, Musa paradisii L., Physalis peruviana L. y Persea americana Mill. Importancia en el control de calidad botánico de alimentos derivados

    Caracterización micrográfica de tres frutas tropicales, Musa paradisii L., Physalis peruviana L. y Persea americana Mill. Importancia en el control de calidad botánico de alimento... by LEILA ayelen GIMENEZ, Marisa Ayelen Rivas, Nilda Dora Vignale, Alberto Gurni

    Published 2021-01-01
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