TEKNOLOGI PENGOLAHAN BUAH JENGKOL DAN PEMASARAN BAGI MASYARAKAT DI DESA SIDO MAKMUR KECAMATAN SIPORA UTARA KABUPATEN KEPULAUAN MENTAWAI

TEKNOLOGI PENGOLAHAN BUAH JENGKOL DAN PEMASARAN BAGI MASYARAKAT DI DESA SIDO MAKMUR KECAMATAN SIPORA UTARA KABUPATEN KEPULAUAN MENTAWAI

Jengkol merupakan tanaman asli daerah tropis yang banyak dijumpai di seluruh wilayah Indonesia. Tanaman jengkol termasuk jenis tanaman semak berkayu dengan ketinggian rata-rata mencapai 20 meter dan dapat hidup di daratan tinggi dan dataran rendah dengan buah berwarna coklat dan berbentuk bundar. D...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Merry Thressia, Mulyadi Mulyadi
Format: Article
Language:English
Published: Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Andalas 2022-09-01
Series:Jurnal Hilirisasi IPTEKS
Subjects:
jengkol
teknologi tepat guna
kewirausahaan
Online Access:https://hilirisasi.lppm.unand.ac.id/index.php/hilirisasi/article/view/608
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Similar Items