Dinámica comercial, performance y posicionamiento del sistema agroindustrial lácteo del Perú by Juan Carlos Solano-Gaviño, Raúl Siche

Get full text

Mejora operacional en la atención de pedidos de una MYPE distribuidora de carne avícola by André Rodríguez-León, Juan Carlos Solano-Gaviño

Get full text

Esquema FSSC 22000 como estrategia efectiva para producir alimentos seguros y de calidad by Roger Rodríguez-Tineo, A. Rodríguez-León, Juan Carlos Solano-Gaviño

Get full text

Lean Manufacturing en la producción de alimentos: Revisión sistemática, análisis bibliométrico y propuesta de aplicación by Rosita Iselda Ferrer-Blas, Indira Galarcep-Barba, Juan Carlos Solano-Gaviño

Get full text

Sistema de agronegocios de la tara del Perú: performance y dinámica comercial by Kaila Wenqui Cabrera-Vásquez, Pedro Wilfredo Gambo-Alarcón, Publio Oscar Castro-Santander, Juan Carlos Solano-Gaviño

Get full text